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详细说明 / Detailed description
1.电加热搅拌炒锅设备应放置在自然通风标准优良的屋子里。规定路面为混凝土地面,整平、牢靠,地幅尺寸适度,有充足的工作人员实际操作室内空间;机器设备放置调节稳定,并且用地脚螺丝固定不动。
2.机器设备正下方应放置设定有排水管道顺畅的地槽,并在锅侧安裝冷、暖气管,便于烹饪时放水和洗锅。
3.连接燃气管道。刚开始燃气穿管工作以前,应确定提供燃气与蒸锅应用燃气的类型一致;连接燃气管道务必由专业的专业技术人员开展,连接结束后,解决各燃气管连接开展测漏,保证 燃气管路严实不漏汽;该设备的连接管经为DN20。
4.工作压力的调节。应用前要调节燃气工作压力。此外应确定周边燃气器材另外应用时的气体压力应符合规定。
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